Receita de Barra de Proteínas Caseira

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INGREDIENTES

  • 100g de granola
  • 100g de amendoim moído
  • 200g de farelo de aveia
  • 4 dosadores de Whey Protein (sabor chocolate ou baunilha)
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • ¼ de xícara de farinha de trigo integral
  • 1/3 de xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de coco ralado
  • ½ xícara de mel
  • ¼ de xícara de melado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • ½ xícara de óleo de coco
MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela adicione os ingredientes secos (granola, veia, amendoim, whey protein, sal, gotas de chocolate, farinha, açúcar mascavo e o coco ralado)
  2. Misture tudo para misturar todos os ingredientes para que a mistura fique homogênea
  3. Em outra tigela adicione os ingredientes líquidos (mel, melado, essência de baunilha e o óleo de coco)
  4. Forre uma forma retangular ou quadrada com papel manteiga e jogue a mistura sobre ela
  5. Com o auxílio de uma espátula de metal (ou com a parte inferior de um copo), pressione e dê o formato. Ainda com a ajuda da espátula deixe todas as laterais retas.
  6. Leve a sua barra ao forno pré-aquecido em 160° por 40 minutos
  7. Depois corte em pedacinhos de acordo com o seu gosto
  8. Para transportar basta envolver em papel film

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