2 1/2 xícara de arroz integral cozido;
1 cebola grande ralada;
2 dentes de alho amassados;
1 cenoura média ralada;
1/2 xícara de cheiro verde picado;
2 claras;
1 xícara de farinha de aveia sal e pimenta a gosto;
1 colher (chá) fermento em pó.
Modo de preparo
1 Misture bem todos os ingredientes, e molde as bolinhas.
2 Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou até dourar.
