Ingredientes:
- 4 filés de frango;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 2 claras de ovo;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 dentes de alho amassados;
- suco de 1 limão;
- 1 colher de sopa de mostarda.
Modo de preparo:
Tempere os filés com limão, sal, mostarda e deixe marinar por uns 30 minutos. Então passes os filés na clara e depois na aveia. Em uma forma forrada com papel manteiga, disponha os filés e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos. Quanto estiver crocante. Sirva com salada e arroz integral.
